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아몬드는 봄에 아름다운 꽃을 피우는 나무로, 벚꽃과 비슷합니다. 그러나 복숭아 씨와 외관이 비슷한 나무의 열매가 가장 인기가 있습니다. 견과류가 아닌 씨앗인 아몬드는 유용한 특성과 맛으로 알려져 있습니다. 풍부한 구성 덕분에 섭취하면 몸의 모든 과정에 유익한 영향을 미칩니다.
화학적 구성
아몬드에는 다음이 포함됩니다:
- B, A, C 및 E 비타민;
- 항산화제;
- 미네랄.
칼슘 함량 면에서 아몬드는 다른 유용한 견과류 종류를 능가합니다. 과일의 화학적 구성에는 섬유질, 건강에 좋은 지방 및 리놀레산도 포함됩니다. 그 단백질은 몸에 증가된 가치를 가지고 있어 아몬드는 채식주의자들 사이에서 널리 요구됩니다.
이 견과류 한 줌만으로도 망간의 일일 권장량이 포함되어 있습니다. 아몬드를 정기적으로 섭취하면 비타민 B2의 일일 권장량의 최대 80%와 철분의 50%를 보충할 수 있습니다.
체중 감량 이점
아몬드는 꽤 칼로리가 높은 제품이어서 한 줌의 아몬드가 완전한 아침 식사를 대체할 수 있습니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 이 과일은 체중을 줄이고자 하는 사람들 사이에서 인기가 있습니다. 날것으로 먹거나 죽, 샐러드 및 기타 요리에 첨가하는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 아몬드는 오랫동안 포만감을 주는 맛있고 건강한 간식 옵션입니다.
혈중 콜레스테롤 감소
수많은 연구에 따르면 아몬드 섭취가 혈중 "해로운" 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다고 합니다. 이 유익한 특성은 체내에서 콜레스테롤을 제거하는 과정에 관여하는 단일불포화 지방의 존재 때문입니다.
심장 질환 예방
이 유용한 과일을 매일 50그램 섭취하면 혈관 강화, 혈압 감소, 혈류 정상화 및 혈중 항산화제 수준 증가에 도움이 됩니다. 그래서 아몬드는 심혈관 질환 예방에 탁월합니다.
불면증에 대한 이점
과학자들의 연구에 따르면 아몬드 섭취가 불면증 치료에 직접적인 영향을 미친다고 합니다. 수면의 질을 형성하는 데 중요한 역할을 하는 멜라토닌의 생성을 촉진합니다. 또한 아몬드는 마그네슘과 같은 중요한 미네랄의 공급원이기도 하며, 이의 결핍은 종종 불면증 발생으로 이어집니다.
혈당 정상화
당뇨병 환자에게 아몬드의 이점이 입증되었습니다. 아몬드는 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 다른 견과류와 마찬가지로 정기적으로 섭취하면 혈당 수준을 조절할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 아몬드 일일 권장량은 60그램입니다.
장 기능 정상화
이 과일의 구성에 포함된 유용한 프로바이오틱으로 인해 장내 미생물총이 개선됩니다. 이를 위해서는 일일 식단에 포함시키는 것만으로도 충분합니다. 따라서 아몬드는 장내 세균총 불균형으로 고통받는 사람들에게 유용합니다.
기억력 및 인지 기능 향상
아몬드는 다른 견과류와 마찬가지로 뇌 건강에 매우 유익합니다. 이 특성은 비타민 E 함량과 뇌 활동을 증가시키는 데 도움이 되는 알파-토코페롤 때문입니다.
모발과 피부에 대한 이점
아몬드는 피부, 손톱 및 모발 상태를 책임지는 항산화제의 보고입니다. 모발 성장과 젊음과 아름다움에 필수적인 케라틴 생성을 자극하는 비오틴(비타민 B7)이 풍부합니다.
노화 과정 지연
아몬드에는 체내에서 새로운 세포를 만드는 과정에 관여하는 비타민 B가 많이 포함되어 있습니다. 이는 신체의 젊어짐에 기여합니다. 또한 강력한 항산화 특성을 가진 주요 "젊음의 비타민"인 E도 포함되어 있습니다.
또한 하루에 이 견과류 한 줌만으로도 신경퇴행성 질환의 위험을 20% 이상 최소화할 수 있습니다. 연구에 따르면 아몬드를 포함한 견과류를 정기적으로 섭취하는 사람들은 더 오래 그리고 더 건강하게 살아갑니다.
아몬드에 관한 기사:
아몬드: 칼로리 함량
아몬드의 칼로리 함량은 이 제품을 좋아하는 많은 사람들의 관심사입니다. 포만감을 느끼기 위해 얼마나 많은 아몬드를 섭취해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 이 제품의 칼로리는 체중 감량을 원하는 사람들이나 당뇨병 및 기타 질병이 있는 사람들에게도 관심사입니다.
더 보기아몬드 나무
아몬드는 이러한 과일을 생산할 수 있는 나무에서 자랍니다. 원래는 야생 식물이었습니다. 하지만 나중에 인류가 견과류의 맛과 유용한 특성을 인정한 후, 이 식물은 재배되기 시작했습니다. 현재는 식물학자, 육종가, 원예가 및 기타 전문가들이 이를 다루고 있습니다.
아몬드 나무는 수세기 동안 알려져 왔습니다. 아시아가 원산지입니다. 하지만 오늘날에는 아시아뿐만 아니라 유럽, 아프리카 및 세계의 다른 지역에서도 찾아볼 수 있습니다. 열대성 식물이기 때문에 주로 따뜻한 나라에서 발견되거나 특별한 재배 조건이 필요합니다.
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