식물의 열매가 실제로 견과류는 아니지만, 아몬드 오일은 전 세계적으로 널리 알려지고 가치 있게 여겨집니다. 다양한 목적으로 사용될 수 있습니다. 이 제품은 고대부터 인류에게 알려져 왔습니다.
아몬드는 다른 핵과류와 관목에 비해 가장 높은 오일 함량을 가진 것으로 알려져 있습니다. 그 농도는 종종 40-60퍼센트에 달합니다. 이는 견과의 품종과 자라는 지역에 따라 다릅니다.
오일은 식물의 단맛과 쓴맛 품종 모두에서 얻을 수 있습니다. 이를 위해 단맛 아몬드의 씨앗에서 핵을 제거합니다. 먼저 건조시키고 갈아서 이중 냉압착 방식으로 압착합니다. 쓴맛 품종의 씨앗은 압착 전에 가열해야 합니다.
보관 및 선택
아몬드 오일은 맑고 침전물이 없으며 약간 노란빛을 띠어야 합니다. 약간의 달콤한 향이 날 수 있습니다. 때로는 전혀 향이 없을 수도 있습니다. 제품은 약간의 견과류 맛이 납니다. 제품은 냉장고에 보관해야 하며, 사용 후에는 반드시 뚜껑을 닫아야 합니다.
사용 영역
아몬드 오일은 식품으로, 다양한 질병의 치료 및 예방을 위해, 미용 분야 등에서 사용됩니다.
식품 사용
아몬드 오일은 다른 많은 식용유와 마찬가지로 100그램당 884kcal의 열량을 가집니다. 지방, 탄수화물, 그리고 인체 건강에 좋은 다양한 미네랄과 미량 원소를 포함하고 있습니다. 식품으로는 단맛 과일의 오일만 사용됩니다. 샐러드 드레싱, 베이킹, 디저트 및 기타 요리에 사용됩니다.
의학
다양한 질병의 예방과 치료를 위해 아침과 저녁에 한 티스푼씩 섭취하는 것이 권장됩니다. 다음과 같은 경우에 효과적입니다:
- 면역 체계 강화.
- 혈압 감소.
- 콜레스테롤 수치 감소.
- 폐렴 치료.
- 감기와 인후통, 기침.
- 위장관 질환.
- 불면증.
- 혈액 순환 개선.
- 근골격계 문제.
- 근육, 관절, 귀 등의 통증 완화.
- 헤르페스 및 일부 다른 피부 질환.
- 화상 치료.
- 동맥경화증 예방.
- 임신 중 부종.
- 월경 통증 및 여성 생식기 질환.
이 경구 요법을 복용하면 다른 상황에서도 긍정적인 효과를 볼 수 있습니다.
미용
이 과일의 오일은 미용 목적으로 외용으로 사용할 수 있습니다. 단맛과 쓴맛 아몬드 모두 이 목적에 적합합니다. 단독으로 사용하거나 다른 오일 또는 다른 화장품 조성물에 첨가하여 사용할 수 있습니다.
이 제품은 피부, 손톱 및 모발 관리에 적합합니다. 약간 데워서 사용하는 것이 좋습니다. 특히 다음과 같은 경우에 효과적입니다:
- 피부 젊어짐 및 염증 감소.
- 피지선 정상화.
- 메이크업 제거.
- 일일 세안.
- 모발 복원.
- 지성 모발 관리.
- 속눈썹 강화 및 성장.
- 바디 마사지.
- 피부 갈라짐 복구.
- 손톱 복원.
오일 조성물은 다른 경우에도 도움이 될 수 있습니다. 의학 및 미용 분야에서의 사용은 종종 전문가와의 사전 상담이 필요합니다. 이는 치료제가 아니지만, 위의 목적으로 단독으로 또는 다양한 약물과 함께 사용될 수 있습니다.
