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차가 차는 바로 사용할 수 있는 제품입니다. 덩어리 차가와 달리, 분쇄된 차가는 4-6시간 동안 뜨거운 물이나 알코올에 담가야 합니다. 분쇄된 시베리아 차가는 일반 차나 인스턴트 커피처럼 우려내기에 적합합니다.
우리 회사는 식물성 제품의 수확과 판매에 종사하고 있습니다. 차가의 수집은 시베리아의 생태학적으로 깨끗한 숲에서 수작업으로 이루어집니다. 우리는 대량의 건조 버섯을 모든 문서와 함께 대규모로 공급합니다. 수집, 보관, 가공 및 운송은 TU 규정을 엄격히 준수하여 수행됩니다. 우리는 수출을 위한 인증서와 라이선스를 제공합니다.
차가란 무엇인가
차가는 기생 균류로, 그 포자가 나무의 껍질과 줄기의 균열에 침투합니다. 이 균류는 빠르게 자라며, 문자 그대로 식물의 모든 생명력을 소비합니다.
차가는 추운 기후를 좋아하므로 북반구의 고위도 지역에서만 발견할 수 있습니다. 버섯의 크기는 인상적입니다 - 손바닥 크기일 수도 있고, 사람의 머리보다 더 클 수도 있습니다.
외관상 차가는 어둡고 숯덩어리처럼 보이며, 탄 통나무를 연상시킵니다. 껍질은 단단하지만 내부 펄프는 노란색-주황색으로, 종종 건조되어 팅크제, 발삼, 차를 만드는 데 사용됩니다.
4가지 놀라운 이점
차가는 강력한 항산화제로, 초콜릿, 사과, 녹차, 커피와 같은 식품을 여러 배 능가합니다. 자유 라디칼을 제거하는 능력으로 이 버섯 음료는 암과 싸우고 조기 노화를 예방하며, 파킨슨병, 알츠하이머병, 백내장 예방에도 사용됩니다.
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피부 건강. 이 버섯은 세포를 산화로부터 보호하는 효소 그룹인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제를 대량 함유하고 있습니다. 차가의 검은 반점이 많을수록 멜라닌 함량이 높습니다. 인체에서 멜라닌은 피부를 자외선으로부터 보호하고 조기 노화와 피부 질환의 발생을 막는 역할을 합니다.
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면역 체계 방어. 차가는 T-림프구(특히 비장에서)와 인터루킨의 생산을 증가시켜 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 또한 이 버섯은 HIV-1에 대한 항바이러스 효과가 있으며, C형 간염 바이러스의 감염성을 감소시킵니다.
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소화 개선. 버섯에 포함된 생리활성 다당류는 소화 시스템에서 프리바이오틱스로 작용합니다. 차가는 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춥니다. 또한 인슐린 감수성 개선에 깊은 생화학적 효과가 있습니다. 당뇨병 환자들은 이를 식단에 추가하는 것을 고려해야 합니다.
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지구력 증가. 차가로 만든 차와 팅크제를 정기적으로 섭취하면 근육의 글리코겐이 증가합니다. 또한 이 버섯은 대장에 항염증 효과가 있습니다.
분쇄된 차가를 우려내야 하나요
아니요, 분쇄된 제품은 뜨거운 물을 부어 7-10분 동안 우려내면 음용할 준비가 됩니다. 희석하기도 쉽습니다: 물 1리터당 차가 3-5 티스푼을 사용합니다.
버섯을 날것으로 먹을 수 없기 때문에, 음료를 만들기 위해 사용하기 전에 껍질과 잔해물을 제거한 다음 뜨거운 물이나 알코올로 처리해야 합니다. 이는 버섯의 단단한 껍질을 분해하는 데 도움이 됩니다. 준비된 분쇄 차가는 이미 GOST에 따라 모든 단계를 거쳤으며 사용하기에 완전히 안전합니다.
